Was verbindet man mit der Marke Volkswagen? Die meisten denken an den Golf, den Käfer oder vielleicht auch an den Dieselskandal. Doch wer etwas tiefer in die DNA des Konzerns blickt – oder einfach nur einmal in der VW-Kantine gespeist hat – weiß: Bei Volkswagen gibt es noch ein ganz anderes, legendäres „Originalteil“. Die VW-Currywurst.
Seit 1973 wird sie in der hauseigenen Fleischerei in Wolfsburg produziert, und seither ist sie mehr als nur ein Kantinen-Klassiker. Sie ist Kult. Mit eigener Artikelnummer – 199 398 500 A – steht sie auf der Bestellliste vieler Fans, fast wie ein Ersatzteil. In Spitzenzeiten wurden bis zu sieben Millionen Würste pro Jahr produziert. Und jetzt bekommt diese Ikone aus Fleisch und Gewürz sogar ein eigenes Denkmal. Eine eigene Wurst-Halle!
VW: Ein Raum für die Wurst
Volkswagens Gastronomie-Chef Markus Greiner stellte die Halle feierlich vor mit den Worten: „Wir alle lieben die Currywurst. Wir wollten ihr einen Raum und einen Ort geben. Der ist hier entstanden.“ Was zunächst wie ein PR-Gag klingt, ist in Wahrheit ein durchdachtes Projekt – mitten in Wolfsburg, in Halle 50a, direkt neben der hauseigenen Fleischerei.
+++ VW lässt die Currywurst-Hüllen fallen! „Ist wie unser Golf“ +++
Die Halle ist mehr als ein Ausstellungs-Raum. Sie ist ein Ort der Wertschätzung – für Mitarbeiter, Gäste und Wurst-Liebhaber gleichermaßen. Neben historischen Bildern, alten Maschinen und einem Blick hinter die Kulissen der Produktion wartet dort ein besonderes Highlight: Ein Tresor. Und in diesem liegt ein Schatz, der bei VW so geheim ist, wie die Designs der Autos vor der Veröffentlichung.
Ein Rezept, das Geschichte schreibt
Der Tresor enthält das handgeschriebene Original-Rezept der VW-Currywurst und ihrer ebenso berühmten Sauce – beides datiert aus dem Jahr 1973. Das Original wird weiterhin sicher verwahrt. Die Schlüssel zum Tresor besitzen nur zwei Personen: Gastro-Chef Markus Greiner und Dietmar Schulz, Leiter der Nahrungsmittelproduktion. Bei VW genießt das Rezept den Status eines Kulturguts.
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Denn die VW-Currywurst ist nicht nur ein Snack. Sie ist Teil der Unternehmenskultur. Ob zur Werksbesichtigung, als kulinarisches Souvenir oder als Dauerbrenner in der Kantine: Die Currywurst hat es geschafft, zum inoffiziellen Aushängeschild einer der größten Automarken der Welt zu werden. Die Currywurst-Halle ist ein liebevoll gestaltetes Denkmal für ein Produkt, das verbindet. Zwischen Mitarbeitern, Tradition und moderner Marken-Identität. Oder um es mit den Worten von Volkswagen zu sagen: Ein echter Klassiker – mit Biss.